Зеленый чай является исключительным напитком, обладающим великолепным ароматом, п...»
Сухой чай является очень “нежным” продуктом, именно поэтому его следует хранить с особой тщательностью. Чай очень ...»
В этой статье рассмотрим и сравним Европейскую и Китайскую или Азиатскую классификацию видов чаев. Классифицируют ...»
Дянь Хун Цзинь Хао – черный или по Китайской классификации красный чай Дянь Хун Золотые Нити. Самый элитный и наверно лучший из представителей Юннаньских красных чаев Дянь Хунов это Золотые Нити, собирается из молодых золотистых почек в провинции Юннань. Именно из-за большого количества не раскрывшихся почек в чае ощущаются цветочные и фруктовые ароматы не присущие другим красным чаям. А вкус имеет ореховые оттенки с нотками сухофруктов и сильное медовое послевкусие.
Дянь Хун освежает и снимает усталость, отличный напиток для зимнего чаепития. Кроме этого этот чай укрепляет кости и зубы, обладает сильными противовоспалительными свойствами, выводит тяжелые металлы из организма , хорошо утоляет жажду и поднимает настроение.
Заваривают Дянь Хун Золотые Нити температурой 85-95°, продолжительностью 2-4 минуты. Выдерживает 2-5 заварок.